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食考试题
12-07
临床表现为嘴唇肿胀外翻，形似猪嘴的毒蕈中
12-06
专间是处理或短时间存放直接入口食品的专用
12-06
洗涤剂、消毒剂和除害药物应有标签，易识别
12-06
只要有购买需求并且保证食品质量，经营者的
12-06
餐饮服务单位在营业、食品加工制作及供餐时
12-06
2021年4月29日，我国发布实施了《中华人民
12-05
“亮证经营”制度，需要经营者在信息公示栏
12-05
“明厨亮灶”应采用电子显示屏、透明玻璃、
12-05
食品添加剂管理要求应做到（ ）？
12-05
食品烹饪加工过程中，以下做法哪些是正确的
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食安资讯
06-21
食品中沙门氏菌的污染及预防
06-21
细菌性食物中毒
06-12
食物中毒事件的分级
06-12
国家重大食品安全事故事故分级
06-12
食物中毒的分级
01-23
食品的微生物污染
11-17
N-亚硝基化合物的种类、前体物来源、体内合
11-17
食物中毒的发病特点
11-17
食源性疾病及其预防
11-17
肉品质量分几类？何谓油脂酸败？
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法律法规
04-23
《食品安全国家标准 婴幼儿罐装辅助食品》
04-23
《肉制品生产许可审查细则（2023版）》
04-23
《食品安全国家标准 食品中致病菌限量》
04-21
《速冻食品生产和经营卫生规范》
12-27
市场监管总局关于鼓励食品企业优化预包装食
12-19
《食品经营许可和备案管理办法》
07-10
食品安全风险评估工作指南
12-05
上海市市场监督管理局关于印发《上海市食品
12-02
《超市食品安全操作规范（试行）》
12-01
上海《保健食品经营管理规范》DB31/T 1259
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