“明厨亮灶”应采用电子显示屏、透明玻璃、矮墙等方式，向消费者公开以下哪些区域监控视频？（ ）

【多选题】“明厨亮灶”应采用电子显示屏、透明玻璃、矮墙等方式，向消费者公开以下哪些区域监控视频？（ ）

A、厨房烹饪区域

B、餐饮具清洗消毒区域

C、冷食类食品加工制作区域

D、生食类食品加工制作区域