食安资讯
  • 新型食品一定很健康吗?
  • 随着社会的不断发展,食品加工技术越来越先进,特别在过去的一百年里,食品科学技术的突飞猛进,使得新型加工食品越来越多。可以说,人们已经习惯...
  • 色香味全的食品越来越多
  • 随着食品工业的不断发展,人们吃得越来越丰富,食物种类也越来越多,可以说达到了前人难以想象的程度。人们每天都可以吃到很多色香味美的食物,美...
  • 食物之“毒”无处不在
  • 众所周知,食品从农田走上餐桌,需要经过一条漫长的产业链。从农产品的种养殖、生产加工、存储、运输到销售,其中任何一个环节出差错都容易引发食...
食以安为先
  • 食以安为先
  • 安全、营养、适宜是食品的三个基本要素,而其中安全又居于首位,是食品必备的基本要求。安全的食品是人类能够生存、保持健康的前提,但随着社会的...
我们每天吃的食品无毒无害吗?
  • 我们每天吃的食品无毒无害吗?
  • 随着社会的发展,人们对健康的需求越来越高,对安全食品的关注达到了前所未有的程度。很多人都认为既然食品是供人食用,那肯定应该是绝对安全、无...
民以食为天
  • 民以食为天
  • 食物的存在和人类的历史一样源远流长,食物是人类赖以生存的基础,是实现生存目标的首要形式,是提供人体新陈代谢动力和物质基础的唯一来源。《汉...
食品安全是我一直关注的头等大事
  • 食品安全是我一直关注的头等大事
  • 原标题:食品安全是我一直关注的头等大事严琦本报讯 (记者 戴娟)作为一名餐饮界的全国政协委员,食品安全是我一直关注的头等大事。无论是对十二...
  • 食安员练习题
  • 初级食安员练习题一、单项选择1.烹调场所天花板离地面宜在m以上。A.2B.2.25C.2.5D.2.752.食品生产经营者、食品行业协会、消费者协会等发现食品安全...
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