67-3

单选题：
1、（）是餐饮服务单位食品安全的第一责任人对食品安全负法律责任。（）
A、餐饮服务单位质量管理人员
B、餐饮服务单位法人
C、餐饮服务单位后厨负责人
D、餐饮部经理
2、供食用的源于农业的初级产品（即食用农产品）的质量安全管理，应遵守（）的规定。（）
A、《中华人民共和国农产品质量安全法》
B、《中华人民共和国食品安全法》
C、《中华人民共和国产品质量安全法》
D、《中华人民共和国动物防疫法》
3、食品安...