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单选题:
1、鼓励餐饮服务提供者()一次性餐饮具的使用量。
A、增加
B、减少
C、降低
D、限制
2、清洁操作区()设置明沟,地漏应能防止废弃物流入及浊气逸出。
A、不得
B、必须
C、可以
D、视情况可以
3、卫生间出入口()直对食品处理区,不宜直对就餐区。。
A、不宜
B、可以
C、不应
D、视情况可以
4、餐饮服务场所内()饲养和宰杀禽、畜等动物。
A、不宜
B、可以
C、不得
D、视情况可以
5、加工经营场所内不得圈养、宰杀...
 
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