食品经营者应当建立食品进货查验记录制度，并如实记录（ ）。

【单选题】食品经营者应当建立食品进货查验记录制度，并如实记录（ ）。

A、食品的名称、规格、数量

B、生产批号、保质期

C、供货者名称及联系方式、进货日期

D、以上都是