27-3

单选题
1、《中华人民共和国食品安全法》自（）实施。
A、2009年02月28日
B、2009年06月01日
C、2015年10月01日
D、2016年01月01日
2、餐饮服务提供者应当建立健全食品安全管理制度，配备专职或者兼职（）。
A、食品安全管理人员
B、营养师
C、烹饪师
D、选料师
3、食品安全风险监测工作人员采集样品、收集相关数据，可以进入相关食用农产品种植、养殖、食品生产、食品流通或者（）。
A、餐饮服务场所
B、私人住宅
C、家庭餐桌
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