77-1

单选题
1、制定《中华人民共和国食品安全法》的目的是为了保证食品安全、保障（C）。
A、公众身体健康
B、公众财产安全
C、公众身体健康和生命安全
D、国家安全
2、《中华人民共和国食品安全法》规定，（D）对其生产经营食品的安全负责。　　
A、政府
B、监管部门
C、经理
D、食品生产经营者
3、餐饮服务提供者应当按产品类别或供应商、进货时间顺序整理、妥善保管索取的相关证照、产品合格证明文件和进货查验记录，记录和凭证...