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餐饮服务提供者消毒餐饮具时,可采用的消毒方式包括()。
【多选题】餐饮服务提供者消毒餐饮具时,可采用的消毒方式包括()。
A、煮沸或蒸汽消毒
B、红外线加热消毒
C、紫外线消毒
D、用含氯消毒药物消毒
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餐饮服务提供者依法应当履行的食品安全职责和义务包括()
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餐饮服务提供者不得采购、贮存、使用亚硝酸盐。()
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